11 Ekim 2013 |
Türkiye’de entegre tavukçuluğu 1970′li yıllarda başlatan kişi olarak tavukçuluk endüstrisinin literatürüne geçen Hacı Yusuf Yar yaşamını yitirdi. Beyaz etin babası olarak bilinen Yusuf Yar yaşadığı maddi sıkıntılar nedeniyle bütün mal varlığını kaybetmişti. Yar'ın cenazesi Siteler Cami'nde kılınan cenaze namazı sonrasında defnedildi.
1970′li yıllarda sahibi olduğu yem fabrikası ile etlik piliç yetiştiriciliğine yönelen Yusuf Yar, Yığılca, Akçakoca, Göynük ve Mudurnu’da küçük üretici olan köylülerle birlikte 1000-1500 civciv kapasiteli kümeslerde piliç üretimini başlattı.
Giderek yaygınlaşan model ORKÖY kredileri ile de desteklenmeye başlanınca Hacı Yusuf Yar giderek büyüdü. “Entegre Tavukçuluk Modeli” giderek ilçe köylülerinin başlıca geçim kaynağı haline geldi. Ancak gelişmekte olan Türkiye ekonomisinde yaşanan krizler, enflasyonist dönemler, döviz yokluğundan ithalatta yaşanan sıkıntılar, 1981 yılında Türkiye’de yaşanan banker skandalı neticesi devletin ve özel sektörün kredi musluklarını kapatması o günlerde Hacı Yusuf Yar’ı da ekonomik krize sokmuştu.
İKİ KİŞİYE DUACI OLDU
Hacı Yusuf Yar son günlerinde sürekli yanında olan ve her konuda yardımcı olan kişileri de açıkladı “Benim iki aslanım var” diyen Yar “Bana yıllardır maddi manevi destek olan Erpiliç’in sahibi Ali Ericek ve Mudurnu Tavukçuluk A.Ş.’nin Başkanı Zuhal Daştan’dır. Kendilerine çok teşekkür ediyorum, Allah işlerini daim etsin, Allah onlara muvaffakiyetler versin” dedi.