| 28 Haziran 2021 |
Temmuz ayında başlayacak olan normalleşme ile hevesle beklenen günler için vatandaşları üzen bir haber geldi. Bolu’da Türkiye’nin beyaz et ihtiyacının yüzde 25’i karşılanırken, son zamanlarda tavuk eti fiyatlarına yapılan zam yüzde 20’leri buldu.
Koronavirüs salgını sürecinde uygulanan hafta sonu sokağa çıkma yasakları ve restoranların kapalı olması sebebiyle en çok etkilenen sektörlerden olan beyaz et sektöründe bazı firmalar üretimi durdurdu. Üretimin azalması ve ham madde fiyatlarındaki artış beyaz et fiyatlarında yükselmeye neden oldu. Beyaz et üretiminde zam miktarı yüzde 20’lere ulaştı. Artışın yaşandığı beyaz et üreticileri, büyük bir artışın olmadığını ve hammadde fiyatlarının ikiye katlandığını dile getirdi. Üreticiler tarafından, pandemi sürecinde satışların düştüğü ve bu sürede birçok beyaz et üreticisinin zarar ettiği durumuna da ayrıca dikkat çekildi.
