| 15 Temmuz 2013 |
Seben'in Kabak Köyü’nde yüzyıllardır süre gelen görenekler hiç değişmeden sürüyor. Köy halkı Ramazan ayında iftarlarını her akşam topluca açarken, yenen yemeklerin ardından içilen çaylar sıcak sohbetlerle ayrı bir tat veriyor.
Nüfusunun büyük çoğunluğu Bolu’da olmasına rağmen Kabak Köyü’nde görenekler eskiden olduğu gibi hiç bozulmadan sürüyor. Dini bayramlarda, Ramazan ayında görenekleri sürdüren Kabak Köyü halkı, Bolu’dan gençlerin de katılımıyla iftarlarını birlikte açıyorlar. İftar saatinin yaklaşması ile birlikte köy sosyal tesisinde gençlerin hazırlıkları hummalı bir şekilde tamamlanırken, oruçlarını açmaya gelen köylüler hep birlikte yemeklerini afiyetle yiyorlar. Edilen duaların ardından hazırlanan sıcak çayları tesis bahçesinde içen köy halkı hem birlik beraberliğini korumanın, hem de eskiden bu yana süre gelen göreneklerini sürdürmenin keyfini yaşıyor.
